2024年09月27日

🍄きのこをさこう🍄

食育活動として

9/26(木)の給食の『きのこスープ』の

🍄ぶなしめじ

🍄まいたけ

🍄しいたけ

🍄なめこ

🍄エリンギ

🍄えのきたけ　の6種類のきのこを年長さんに割いてもらいました✨

みんな『どうやってやるの〜！』『すっごいきのこの匂いがする！』など楽しそうに割いていました。

たくさんのきのこ達が入った『きのこのスープ』は旨味がいっぱいでとても美味しかったです。

年長さんありがとうございました😌

2024年09月17日

🐇お月見🎑

秋は月が1番きれいに見える季節です🌝

お月見のお供えの代表でもある里芋をはじめ、これからたくさんの食材が旬を迎えます。

だんごや里芋などの月に見立てた丸い物と、葉先がとんがりに邪気をはらう力があるとされているススキや秋の七草をお供えします🌾

園でもススキや萩、里芋にくり、アケビ、まんまるなお団子を飾らせていただいてます♪

今週いっぱい玄関の方へ飾っておりますので是非見てみてください😊

今日の給食は

★ごはん

★お月見汁

★うさぎ型ハンバーグ（ラタトゥイユソース）

でした🐰

お月見汁には満月に見立てたうさぎの模様の入ったのでかまぼこが入っており、とてもかわいい仕上がりになりました✨

2024年08月28日

手作りおやつ🐮🍿

８月に入りお盆休みもあっという間に終わり、また園では元気な声が聴こえてきています😆

《　8/22(木)　おやつ　》

🐮手作りフルーツ牛乳かん🐮を提供させていただきました

牛乳たっぷりカルシウム入りです🎵

《　8/27(火)　おやつ　》

🍿手作りポップコーン🍿を提供させていただきました

初めて大釜で作りました。上手にはじけて大成功でした❗子供たちにも好評で完食でした😊

2024年06月27日

🥕やさいを身近に🍆

給食室では子どもたちに野菜を身近に感じてもらいたく、楽しく興味を持ってもらえるように時々展示をさせていただいてます✨

見かけましたら、是非覗いてみてください😊

現在、「にんじん」「だいこん」の切れ端と「たまねぎ」で水をあげるとどこまで根や葉が伸びるかをやっています♪

2024年06月27日

☔6月の行事食☔

6月から蒸し暑い日が増えてきました💦

気温と湿度が上がり、食欲もダウンしやすくなります。のどが渇いたときだけでなく、こまめに水分補給をしましょう！

6/10(月)は『時の記念日』でした。

給食では、子どもたちに時計や時間へ興味を持ってもらえたらと思い、ご飯に「鶏そぼろ」を乗せ、「星型かまぼこ」で文字盤に、「さやいんげん」と「にんじん」を時計の針に見立てました✨

6/14(金)には「あじさいゼリー」を、6/26(水)には「かたつむりケーキ」を6月の梅雨の季節に合わせて午後のおやつに提供させていただきました☔🐌☔

あじさいゼリーは「ブドウ」「サイダー」「豆乳」味の3種類のゼリーを使いあじさいに見立てました✨見た目も味も涼やかで、おいしかった〜♪と子どもたちにも話に来てくれました！

かたつむりケーキは「バウムクーヘン」と「ハイハイン」、「プリッツ」で各自でかたつむりを作って楽しむケーキです🐌

今年は乳児の子も一緒に同じものを食べて楽しんでもらいました☺️

2024年06月3日

🫛そら豆&スナップえんどう🫛

5月の食育活動として

★5/20(月)そら豆の皮むき

★5/28(火)スナップえんどうの筋取り

2つを年長さんにやっていただきました🫛✨

初めてやる子や、やったことある子、みんなが先生のお話を聞きながら夢中になっている姿が見れてとても嬉しかったです♪

そら豆は、午後の幼児組さんのおやつに、スナップえんどうは給食のサラダとして提供させていただきました！

年長さんが手伝ってくれた豆たちを給食室で一つ一つ見ていき、「上手に出来ているね〜」「すごいね！」と話していました😊

お手伝いしてくれてありがとうございました💕

2024年05月2日

🎏こどもの日メニュー🎏

配膳室の扉にも

こいのぼりが上がりました✨

5/2(木)は少し早いですが「こどもの日メニュー」でした🎏

★(幼児)こいのぼりオムライス

　(乳児)チキンライス-錦糸玉子のせ

★豆腐とコーンのスープ

★こどもの日日向夏ゼリー

を提供させていただきました！

こいのぼりの目は竹輪とレーズンで作り、

１人１人ミニケチャップで

自由に思い思いのこいのぼりを作りました☺️

鯉は清流はもちろん、池や沼でも生息することができる非常に生命力の強い魚です。

その鯉が急流をさかのぼり、滝を登ると竜になって天に登るという中国の伝説にちなみ、子供がどんな環境にも耐え、立派な人になるようにという願いを込めた行事でもあります✨

これからも、みんながすくすくと元気に過ごせますように、給食室一同願いを込めて給食を作っていきます🍀

2024年04月24日

🌱春の野菜アスパラガス🌱

給食に春の野菜が届きました🌸

今日の給食は

★ロールパン

★ミートスパゲッティ

★アスパラガスのサラダ

です✨

アスパラガスはアミノ酸の一種

疲労回復効果があるアスパラギン酸が多く含まれています✨

今日の給食では食べやすいように

ツナとマヨネーズで和えて提供しております😊

アスパラガスが日本に伝わったのは

江戸時代で当時は観賞目的で輸入したそうです。

皆さんはアスパラガスのお花は

何色か知っていますか？？

ふわふわして小さくかわいいですよ💕

まだまだアスパラガスの旬は長いので

おうちでも調べて少しでも興味を持ってくれるとうれしいです！

2024年03月15日

🌸卒園おめでとうお弁当🌸

3/15(金)は

給食室から年長さんへ

🌸そつえんおめでとう🌸の

気持ちを込めて、お弁当を作りました✨

お弁当の中身は

★おにぎり(ゆかり、若菜）🍙

★からあげ

★コロコロさつまいもの大学芋風

★たこさんウインナー🐙

★ゆでブロッコリー🥦

★みかん🍊

でした！

仕出し屋さんみたいで

とても楽しく作らせて頂きました！

子どもたちもお弁当を

「わ〜すごい！」「おいしかった～♪」

とニコニコと話に来てくれたので

うれしかったです☺️

いつもいっぱい給食を食べてくれてありがとうね🌸

2024年03月5日

ひな祭りメニュー🎎

3/1(金)はひな祭りメニューです！🎎

★ひなちらし寿司

★すまし汁(梅かまぼこ入り)

★菜の花のごま和え

色鮮やかな盛り付けで

春の訪れを感じられるメニューになりました✨

午後のおやつは

幼児は【デコプリン(ひなまつりバージョン)】でした🍓

プリンに生クリーム、

旬のいちごとひなあられを飾りました💕

簡単に作れるのでおうちでもいかがでしょうか？

ちらし寿司と菜の花のごま和えの

レシピを新しく作りましたのでよろしくお願いします😊