2/2(金)は朝から豆まき用の豆を煎りました。
園児たちが元気よく豆まきをしている姿を給食室から少し見れたのでうれしかったです！
節分行事メニューは
★節分おにごはん
★おにっこ汁
★いわしの甘露
を提供させていただきました。
おにごはんは、ゆかりと白ごまを混ぜたご飯に目と髪の毛はのり、口はかまぼこ、角はとんがりコーンで飾った自分で作る人気メニューです✨
乳児組さんは給食室で一本角の可愛い鬼を作りました！
午後のおやつは手づくり鬼まんじゅう🍠✨
角切りのサツマイモが鬼のツノや金棒をイメージさせたことから「鬼まんじゅう」と言われ、米が貴重な時代にはさつまいもを主食として食べていたので『飢えをしのぐだけでなく、鬼を封じ込めて食べてしまえ』という願いが込められ、厄祓いの縁起物のおやつでもあるそうですよ！
旧暦では立春が1年の始まりとされ、その前日に無病息災を祈り、豆まきなどを行い新しい年の厄をはらう日が『節分』です🌸
節分の夜に食べる縁起物の太巻きのことを「恵方巻き」といい、その年の恵方を向いてお願いごとをしながら食べると縁起が良いとされています。
今年の恵方は「東北東」です！
みんなの1年の健康と幸せを祈りを込めて、2/2(金)の朝、今年も給食室で豆まき用の豆を煎らせていただきますね✨
